Ulula
STILE: American Amber Ale
LUPPOLATURA: Herkules, Amarillo, Cascade
GRADAZIONE ALCOLICA : 7° vol.
COLORE : Ambrato, con riflessi rubino e abbondante schiuma beige
PROFUMO : Dominato dal luppolo, con note di frutta esotica, pompelmo mandarino e ananas
SAPORE : Corposa, amara ma ben bilanciata, sentori fruttati
DA CONSUMARSI : In pronta beva.
TEMPERATURA DI...
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Lumina
STILE: American Pale Ale
LUPPOLATURA: Cascade, Simcoe, Columbus, Centennial, Chinook
GRADAZIONE ALCOLICA : 5,6° vol.
COLORE : Giallo paglierino, schiuma bianca abbondante e aderente
PROFUMO : Luppolo fresco, con note maltate seguite da finale di frutta esotica, pompelmo, ananas
SAPORE : Sentori mielati, con sensazioni fruttate marcate e inebrianti.
DA CONSUMARSI...
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Mervisia
STILE: Extra Special Bitter
LUPPOLATURA: Magnum, Cascade, Centennial
GRADAZIONE ALCOLICA : 6,2° vol.
COLORE : Ambrato, con schiuma a grana fine
PROFUMO : Frutti di bosco, con note caramellate caratteristiche dei luppoli utilizzati
SAPORE : Corposa, rotonda, con nota fruttata
DA CONSUMARSI : In pronta beva.
TEMPERATURA DI SERVIZIO : 6° - 8°
COMMENTO:...
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Alica
STILE: Belgian Ale
LUPPOLATURA: Magnum, Saaz
GRADAZIONE ALCOLICA : 4,7° vol.
COLORE : Giallo dorato velato
PROFUMO : Delicato, floreale con sentori di frutta a pasta gialla
SAPORE : Morbido con sentori di malto e crosta di pane donato dai lieviti europei selezionati.
DA CONSUMARSI : In pronta beva.
TEMPERATURA DI SERVIZIO : 5° - 7°
COMMENTO:
la...
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