STILE: Belgian Ale
LUPPOLATURA: Magnum, Saaz
GRADAZIONE ALCOLICA: 4,7° vol.
COLORE: Giallo dorato velato
PROFUMO: Delicato, floreale con sentori di frutta a pasta gialla
SAPORE: Morbido con sentori di malto e crosta di pane donato dai lieviti europei selezionati.
DA CONSUMARSI: In pronta beva.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5° - 7°
COMMENTO:
la Alica è stata la prima birra prodotta dal birrificio Civale nell’ormai lontano 2009, primo tassello di una storia straordinaria che ha portato il Birrificio Civale nel ghota dei produttori di birra, con continui ed importanti riconoscimenti sia italiani che europei. Un’ulteriore caratteristica del birrificio Civale è la particolare cura alla bottiglia con etichette create da artisti di chiara fama. L’etichetta della birra Alica è realizzata da Luca Mesini
KE PIATTO?: Tutti i biatti a base di pesce e crostacei ma se volete qualche idea guarda gli abbinamenti consigliati
QUANDO BERLA? Da soli, ma meglio in compagnia di amici o parenti quando il pIacere delle convivilaità sarà rafforzata da una birra allegra e perfetta per le chiacchiere e l’allegria
Alica | KeVino
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